茶葉色選機的工作原理是攝像機對茶葉進行拍照，將照片信息傳輸給圖像處理系統(tǒng)，圖像處理系統(tǒng)區(qū)分好壞茶葉，給噴閥發(fā)出指令，將壞的茶葉、茶梗、黃葉與好葉分離，得到好的茶葉，可以說科技將機械實現(xiàn)了智能化。茶葉篩選機適用范圍：適用于紅茶、綠茶、白茶、青茶、黃茶、普洱茶、龍井茶、鐵觀音、眉茶等各類茶葉篩選。技術特點：彩高清識別，高速分選，識別更精細；過去，由于缺少挑揀設備，經(jīng)過殺青、炒制、揉捻等工序精心生產(chǎn)出來的成品茶容易混進一些長了帶著茶梗或葉片枯黃的劣質茶片。要想得到品質優(yōu)良的茶，必須采用人工挑選的方式精選好茶，但效率較低。而茶葉篩選機，大大提高了茶葉挑選的效率。

茶葉篩選機適用范圍：適用于紅茶、綠茶、白茶、青茶、黃茶、普洱茶、龍井茶、鐵觀音、眉茶等各類茶葉篩選。技術特點：彩高清識別，高速分選，識別更精細；茶葉篩選機可以根據(jù)茶葉原料的顏色差異以及產(chǎn)品自身的光學特性，將茶葉中的黃葉、茶梗、不良品及異色顆粒篩選出去，達到優(yōu)選茶葉的效果。茶葉篩選機的優(yōu)點：從精茶的挑揀來說，精度比較高，枝頭，熟葉的挑揀精度可以達到98%以上，可以代替人工揀茶難的問題?，F(xiàn)在勞動力很稀缺，熟練的挑揀工人更是少之又少。茶葉篩選機可連續(xù)工作，一天可處理800-1000斤茶葉，相當于近200位挑揀工人的工作量。

篩選機的功能：紅外線是不可見光的一種，隨著紅外線科研技術取得的成功，紅外線在精密機械加工等領域得到了廣泛的應用，且成效顯著。茶葉篩選機可以根據(jù)茶葉原料的顏色差異以及產(chǎn)品自身的光學特性，將茶葉中的黃葉、茶梗、不良品及異色顆粒篩選出去，達到優(yōu)選茶葉的效果。揀剔是茶葉加工過程中的重要工序，決定著茶葉質量的優(yōu)劣，影響著茶葉的本身的飲用效果。過去，主要是人工對茶葉進行揀剔，毫無疑問，存在有許多疏漏和缺點。